“朝天椒啊，别称也叫望天椒，味甘，能祛风散寒，舒筋活络，还有杀虫、止痒的功效。”“朝天椒是本县的特色农产品之一，色泽正、质量好及辣味鲜，特别适宜作为吃火锅、水煮鱼的配料。”据江西财经大学外国语学院暑期实践队成员黄怡和曾媛采访，关于信丰县朝天椒，这一句句充满激情的介绍来自的一位特产专卖店店主之口。
为了更好地用数字化手段推广当地特色农产品——朝天椒，7月30日实践队成员黄怡和曾媛经过四处寻访，最终来到了信丰一家特产专卖店进行采访。刚一入店，队员黄怡的目光就聚焦在琳琅满目的特产上：信丰朝天椒、信丰红瓜子、萝卜饺等映入眼帘。店主是一位穿着朴素、年龄三十出头的姑娘，她耐心地讲解了店内的特产，还热情地邀请实践队队员们品尝自家制作的萝卜干。最后，店主为实践队介绍了一处比较出名的朝天椒种植地，希望能帮助队员们获得更多关于朝天椒的资讯。
实践队按照店主的指引到达朝天椒种植地，在农户的带领下进入种植区进行观察。在与农户的交谈中，队员了解到当地得天独厚的种植条件和一些世代流传的种植技巧。
一天的寻访结束，实践队的队员们深切感受到了乡土群众的淳朴和热情，同时也对信丰朝天椒的发展情况有了进一步了解，为数字化推广该特产奠定基础。（文/外国语学院 华香 编辑/耿一博）
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