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　　国务院第42次常务会议修订通过的《中华人民共和国食品安全法实施条例》将于12月1日起施行。11月22日下午，膳食服务中心邀请法学院研究生熊晓妹为全体食堂全体员工解读《新食品安全法》，旨在提高食堂员工的食品质量安全意识，普及食品安全方面的法律常识。

　　民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到每个人的生命健康。熊晓妹以南昌卡拉多食物中毒事件为案例，向大家详细阐明了食品安全的重要性。他讲到，严格遵守食品生产的规范对于保障食品安全来说至关重要。熊晓妹就卡拉多食物中毒这一反面事例告诫员工们，高校食堂的消费群体主要是学生，数以万计的学生一日三餐都是靠食堂的食物供应，一旦出现食品安全问题后果将不堪设想，每位工作人员必须在各个环节牢牢遵守安全生产规范。

　　熊晓妹详细解读了号称史上最严的《新食品安全法》，从民事和刑事两方面介绍了生产劣质、不合格食品应承担的法律责任。她通过大量的案例和深入浅出的语言让食堂员工们掌握《新食品安全法》的基本概要，明确自己身上所承担的责任。在场食堂工作人员纷纷表示收获了许多有关食品安全的知识，在今后的工作中一定要严格遵守生产规程，为全校师生严把入口关。

　　据悉，在《新食品安全法》即将实施之际，学校膳食服务中心分别组织各层次膳食管理人员和一线工作人员进行学习，明确肩上承担的重任和肩负的使命。抓牢原材料采购关、严格遵守安全生产规范，不断提升服务水平，切实满足广大师生日益增长的膳食需求。（文/法学院    李尤）