2019年7月11日，江西财经大学外国语学院暑期社会实践团在修水县茶叶生态科技园——“百茶园”进行了参观，并了解了“茶盖中华，价甲天下”的宁红茶的一道道生产工序以及其极高的营养保健价值，切实地体验种茶、采茶、泡茶等一系列宁红茶的产业价值链。
在讲解员的带领下队员们来到“百茶园”内的茶博馆进行整体游览参观，边游览负责人边介绍道：“百茶园”是集科研、生产、加工、商贸、观光及休闲为一体的现代化综合园区，园内有新老生态茶园2000亩，年可产茶3000吨，是湘、鄂、赣三省九县茶叶贸易集散地，也是宁红茶区茶叶产业发展平台。而本地的代表茶品宁红茶，外形美丽、紧结、色黑、水色红艳引人，在拼合茶中极有价值，清朝时就素有“宁红不到庄，茶叶不开箱”的说法，可见宁红茶品质优良在茶品中地位之高。之后讲解员详细介绍了宁红茶的起源、发展、传播等内容，又邀请实践队队员们亲身品尝了宁红茶与本地咸茶，大家品尝后都对宁红茶和极具特色的本地咸茶赞不绝口。
茶博园整体游览结束后，队员们按出发前的分组前往各个分区进行不同种类不同品牌宁红茶生产经营模式的调查。各企业负责人普遍表示宁茶红因其较高的制作成本和较少的产量导致其知名度不高，从享誉全国甚至在巴拿马太平洋万国际博览会上夺取过甲级大奖的红茶到仅限制于高端消费品牌，当初的世界名茶正在渐渐成为被人遗忘的宝藏，令人感到惋惜于不甘。其中修水县枫露茶叶有限公司的负责人在采访结束后还邀请了实践队队员们品尝自己公司的宁红茶，亲切地询问队员们对于茶的口感感受。队员们品着茶，顺利地完成了参观与调查任务。
经过这次活动，队员们在为宁红茶当前状况感到惋惜的同时更深刻地明白了创新与融入时代的重要性。宁红茶曾是世界名茶，但也因时代的变迁而不复往日的盛况，我们应该多注意保护宁红茶等国家“宝物”，更应使“宝物”与时俱进，改革创新，为祖国的发展和建设贡献力量。（文/外国语学院 池诗柔）
