“天下名山，必产灵草；江南地暖，故独宜茶”。婺源便是中国绿茶金三角的核心区域。7月7日，江西财经大学外国语学院“外征兴乡，语婺逐源”三下乡服务队前往婺源林生茶庄，观看采茶制茶工艺，学习中国茶文化，协助茶庄招待旅游团，亲身体验茶庄管理，挖掘茶乡内涵，助推绿茶产业优化升级。
正值南方的梅雨时节，一行人来到婺源林生茶庄，找到提前联系好的茶庄管理人员。在茶庄阿姐带领下，队员们品尝绿茶，换上采茶服，来到茶园的种植地。现在茶园处于闲时，不需要过多的管理，只需要日常的浇灌、修剪，随后阿姐给队员们讲解茶园的种植概况，林生茶庄对有机肥的合理使用，保持了茶园的优良环境，更有利于今后观光茶园的发展。
队员们纷纷上前，帮忙修剪、翻土，观看茶叶的后期加工处理，林生茶庄主要采用传统手工工艺，人工筛分、摊放、生锅，再经过三次烘烤，茶叶才初步成形。期间，服务队成员积极融入并协助老师组织开展茶艺体验活动。
活动尾声，小队继续深入了解茶庄特色产业链。除了绿茶，民宿，农家乐也发展得如火如荼。这种以茶文化为主题的新兴旅行模式,是茶产业与旅游产业的一种完美结合,林生茶庄如今便是茶旅一体化，其依托丰富的茶产业资源,结合茶文化等卖点,让游客到茶庄进行深入体验,不仅可以促进经济的良性发展,而且将提高茶农收入,是一种值得提倡的新兴经济模式。
今天的茶庄调研活动让队员们对中国绿茶有了进一步的认识。中国绿茶传承与弘扬任务任重道远，应积极响应国家产业结构优化升级战略，适应需求结构变化趋势，推动经济结构战略性调整，增加产业链，提升附加值，着力完善现代产业体系，为发展提供新的经济增长点。（文/外国语学院 戴佳依）
