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师生校友风采

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企业管理协会实践学习——李渡酒业


  4月20日上午,为提高企业管理协会成员对企业实际管理的了解,江西财经大学企业管理系老师胡京波带领企业管理协会成员组成的实践学习小组,赶赴江西省李渡酒业有限公司进行参观学习。

  在经过漫长的车程后,学习小组一行人到达了李渡烧酒作坊遗址。在向导的带领下,一行人参观了李渡酒厂的各个工坊,了解了李渡酒深厚的历史文化底蕴以及独具匠心的酿酒流程与工艺。小组成员们不仅参观了各个时期的酒窖,见识到状元楼上尘封的李渡酒,同时也品尝了醇厚的原酒。



  参观活动结束后,胡京波老师以及实践学习小组的成员与李渡酒业负责人朱总、李总开展了研讨会。会上,朱总亲切地介绍了李渡酒业的发展历程。朱总着重介绍了李渡酒业的历史文化、品质文化以及体验文化。在历史文化方面,李渡烧酒作坊遗址是中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址,也是中国酒业的国宝,酒文化的重要代表。在品质文化方面,旗下产品“李渡高粱1955”在2015年贵阳比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛摘得大金牌,与茅台同台享此盛誉。在体验文化方面,李渡酒业将沉浸式体验“七个一”模式作为总舵,不断丰富创新,让美酒爱好者处处能体验到国宝李渡文化美酒与文化美食的饕餮盛宴。对于未来五年,李渡酒业有这样的愿景:大目标,新体验,回原点。即做“沉浸式”理念的领跑者,给顾客带来更多更新的体验,回归原点,坚持做优质的产品。随后,企业管理协会会长孙虹向企业进行了关于“酒文化与东方管理思想相融合”的报告,对“承思杯传统管理知识竞赛”进行宣传,双方都认为本次实践学习活动有很大的意义。



  通过本次实践学习活动,将理论与实践结合,不仅丰富了企业管理协会实践学习小组成员们对李渡酒文化的了解,同时也提升了对企业管理的概念与认识。(文/工商管理学院  郑祥燕)