12月1日下午,为加强各个少数民族同学之间以及少数民族同学与汉族同学的交流,传承民族文化,让更多人品尝到我们的民族美食,同时,也为了展现当代大学生的活力与风采,号召大家走出寝室,积极参与活动,秀出自己的厨艺,丰富大家的课余生活。江西财经大学软件与物联网工程学院学生会宿管部、外联部、民联特举办第四届“五十六道风味”厨艺大赛。本次活动邀请了大自委办公室部长徐敬弢、大自委思政研究部部长凌威、大自委新媒体部长涂丽、院学生会实践部部长查佳慧、女生部部长上官苏芹、民联部长韩家乐、宿管部部长于晴晴,外联部副部唐雨恒、外联部副部吴永旭、民联副部黄淑琴,IT帮社长刘少轩担任评委。
参与本次五十六道风味比赛的队伍共有十组,比赛开始之前各队负责人先抽取了出场顺序,之后由主持人宣布比赛开始,各组在厨房进行限时半小时的菜肴准备,在等待菜品上桌的时候主持人组织开展了有关菜肴的知识抢答。之后各组将自己的参赛菜品端上桌,并且介绍自己菜肴的名字与有关的小故事,最后由评委打分。经过评委认真的品尝审评后宣布本次厨艺比赛的第一名由来自物联网专业的乱咁队夺得。
此次活动通过丰富多彩的饮食文化活动促进各民族之间的交流,增进大家对各民族的了解,激发大家对更多的民族风俗的兴趣,从而营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围。也促进广大软件学子健全人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进健康和谐校园文化建设的作用,(文/郑奕珑 编辑/宋亚宁)