茶通人生,品味生活。2017年3月19日上午,江西财经大学校长王乔,副校长阙善栋、刘晓丽,党办校办副主任任章蓉以及其他校领导来到旅游与城市管理学院参观指导工作。旅游与城市管理学院院长邹勇文带领各位领导着重参观了旅游与城市管理学院的特色茶室。旅游与城市管理学院特色茶室集中体现了中国古代文人雅士对生活品质的追求:既有闲散时候的雅集,饮酒,作诗,赏茶,又将生活渲染上文化的气息。茶道可以体现一个人的修养与素质,在信息化快速发展的当代社会,旅游与城市管理学院茶室所体现和追求的是一种“慢”文化。置于茶室,我们便忘掉了烦恼,戒掉了浮躁,在袅袅轻烟中闻取茶的香气,品味人生的韵味。
在领导们参观指导过程中,旅游与城市管理学院的茶艺表演队和青年志愿者协会会员还为各位领导表演了与众不同的客家擂茶。擂茶表演不同于一般的茶艺表演讲究慢,而是以一种活泼欢快的形式展示中国客家文化的源远流长。在座校领导品尝了香气扑鼻的客家擂茶之后都赞不绝口,鼓励队员认真学习中国传统茶文化,为传承和弘扬传统茶文化继续努力。在茶艺表演之后,艾晓玉老师还为茶艺队的各位同学讲解了三才碗的用法和乌龙茶的冲泡。三才碗是一种典型的汉族茶具。盖为天,托为地,碗为人,暗含天地人和之意。茶通人生,一个小小的盖碗就反映出我们的人生要学会包容,讲究天地人和。乌龙茶的冲泡讲究的是静心,不同的心境冲泡出的茶的味道也会有所不同。要想冲泡出一杯好茶,不仅要心情平和,不骄不躁,还要掌握好时间。艾晓玉老师冲泡的乌龙茶铁观音颜色金黄,有淡淡的香味,并且杯底留有余韵。学习了艾晓玉老师冲泡乌龙茶的方法之后,茶艺社的各位队员也迫不及待的自己动手冲泡并且相互借鉴讨论。
茶通人生。旅城学院开设的中国茶文化课不仅是为了让感兴趣的人学习茶艺,更多的是为了培养江西财经大学的学子们一种茶道精神,温和,内敛,不骄不躁。以一种宽容随和的态度对待自己的人生。我们的人生不能够总是敷衍,总是快进,有时候应该学学茶艺,享受一下生活,感受一下不一样的人生。(文/旅游与城市管理学院 蔡向宇 编辑/陈启颜)