12月8日下午，应旅城学院邀请，我校来自哈萨克斯坦、俄罗斯、阿富汗、贝宁等国的20余名语言进修生来到麦庐园，零距离体验中国茶文化。国际处处长肖珑、旅城学院院长邹勇文出席活动。

旅城学院茶艺表演队的同学们为留学生们精心准备了功夫茶和擂茶的茶艺表演。在表演开始前，茶艺队的同学们向留学生们介绍了基本的泡茶常识以及饮茶器皿如茶匙、茶罐、茶则、茶船、品茗杯等。介绍完毕，一位身着旗袍的茶艺师开始优雅地展示功夫茶的二十一道泡茶工序，留学生们全程目不转睛地看着精致的紫砂壶、紫砂杯在她的手中不停地来回转换。两位客家擂茶表演者则身穿传统客家服饰，手持擂棍将镭钵中的茶叶与六大客家擂茶原料（花生、芝麻、甘草、陈皮、白糖、薄荷）捣碎并注水调配。被擂茶恬淡的清香所吸引，留学生们饶有兴致地接过表演者分装好的茶碗，像模像样地开始品茶。

欣赏完茶艺表演，留学生们被邀请进入茶室，茶艺老师向他们传授用玻璃杯冲泡中国绿茶的方法。留学生一边观看老师的动作示范，一边模仿着老师的手势独立实操：温杯之后将绿茶加入玻璃杯中，迅速洗茶并将洗茶水倒入水盂，随后开始正式泡茶，往玻璃杯里注入四分之三的热水，使用茶漏将茶水过滤至公道杯中，将公道杯中的茶水分装至品茗杯内，端起品茗杯正式品茶。在示范过程中，茶艺老师还向留学生们传授泡茶的诸多规矩与心得，如“茶斟七分满，留下三分情”，“茶品即人品”，倒茶时绝对不能倒满，不同人所泡之茶味道截然不同；泡茶、喝茶可反映出一个人的个性与德行等等。

紧接着，留学生们迫不及待地开始亲身体验泡茶的过程。阿富汗的Said Hashimi在实践中表现很积极，一招一式也显得较规范，茶艺老师品尝了他冲泡的绿茶后，给予他很高的评价。Said告诉大家，虽然来到江财学习已一年有余，但今天是他第一次学习泡茶，也是他第一次喝到这么美味的茶，他表示他会谨记老师所教授的手法，以后给自己和朋友们泡好茶。

交流活动接近尾声，邹勇文院长表示随时欢迎留学生来旅城学院喝茶、品茶、体验茶文化。李文明老师向留学生介绍了旅城学院的院情、院史以及专业设置等情况，并欢迎留学生在完成语言学习、HSK成绩达标后到旅城学院攻读学位。（图文/ 国际合作与交流处  胡祖珺    编辑/姜莹）