5月15日，在南昌市八一大道江西省展览厅门口，由江盐集团、江盐华康、崛美行动共同主办的全国第二十一个“防治碘缺乏病日”公益活动隆重举行。这次活动以“科学食盐 健康膳食”为主题，旨在倡导民众科学补碘，健康生活。
    上午9时，活动准时开始。首先，主持人邀请江盐华康的盐务专家向大家讲解如何健康食盐，让健康食用低钠碘盐的观念深入人心。随后，来自南昌各大高校的志愿者代表从生活中的几个细节方面倡议大家如何健康食盐。
    接下来，最精彩的公益团队展示开始了。首先上场的是来自江西财经大学的创微人团队，创微人团队在《爸爸去哪儿》的背景音乐下以活泼生动的方式展示了他们的团队风采，使现场气氛变得轻松活跃。他们的口号简短明确，铿锵有力：创微人，以公益之名，一切从新开始，一切从心开始。
    团队展示结束后，由江盐集团、江盐华康、崛美行动、中国扶贫基金会、南昌市盐务局的相关代表向志愿者团队授旗。南昌各大高校的志愿者团队代表郑重宣誓，为宣传推广低钠碘盐，倡导民众健康生活而努力。最后，各个志愿者团队搭乘江盐华康健康快车向南昌市各大社区办进发，进行社区宣传推广活动。
    上午10时，阵容强大的创微人团队来到了位于南昌市东湖区的状元桥社区。下车后，各个队员利索的将食盐、食用油以及活动所需物品搬进状元桥社区服务站，在社区工作人员和和社区中老年人的积极配合下，活动迅速开展。
    首先，创微人团队的队长张均斌向社区老人介绍了此次活动的主题和目的，各个队员将事先印好问题的纸质相框发给每位老人，然后向各位老人提问，第一个答对的将会免费得到由江盐华康提供的低钠碘盐，各位老人积极踊跃回答，现场气氛很活跃。
    问答结束后，“王大爷”上场了，由创微人团队自导自演的科普话剧以70多岁的“王大爷’因过量食用食盐而导致高血压，经过医治后改变饮食习惯，长期食用低钠碘盐而又恢复身体健康为例，倡导各位中老年人健康合理食用盐，低钠碘盐减钠不减咸，适宜长期食用，有利身体健康。各位队员演的很用心，各位老人看得也很用心，不断的点评赞赏，对低钠碘盐的认可度很高。
    话剧结束后，我们免费为在场的各位中老年人量血压。期间，听一位中年阿姨谈道，她食用低钠碘盐已经很长时间了，感觉挺好的。也对，经过测量，这位阿姨的血压很正常。通过给在场的各位中老年人量出的数据看，大多中老年人的血压是偏高的，还有部分偏高的比较严重，为此，各位队员在在饮食和生活习惯上面给各位中老年人提出了一些建议，并且给他们免费提供由江盐华康生产的低钠碘盐，各位老人也很高兴。
    最后，创微人团队进行了入户走访。跟随活动现场的一位老奶奶来到她家里，对老奶奶的生活习惯进行了了解，还参观了老奶奶家的厨房。各位队员也跟老奶奶聊聊家常，临走时送给老奶奶一桶食用油，祝愿老奶奶身体健康，老奶奶很高兴，还请各位队员有空再来。
    今天的活动接近尾声，各位队员在打扫会场，向社区工作人员及各位中老年人表示感谢后，搭乘江盐华康健康快车回到了学校。创微人，做不凡。创微人，以公益之名，一切从新开始，一切从心开始。据创微人团队队长张均斌介绍，创微人团队在此次活动之后，会总结经验，弥补不足，继续与崛美行动开展这样的活动，让健康食用低钠碘盐的观念深入人心，致力于改善民众的健康水平。（文/人文学院 郭杰文  编辑/孙爱霞）