为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,引领教育青年学生勇做担当民族复兴大任的时代新人,江西财经大学组织开展了“三下乡”之“万起调研”企业降本的社会调研活动。8月23日,物流学会调研团队完成了对李渡酒业有限公司的调研。
23日上午,调研团队抵达李渡镇。在导游带领下,调研团队有幸参观了李渡元代烧酒作坊遗址。走入景区,首先映入眼帘的便是景区内独具古色古香风格的古代建筑,紧接着就看到自元代以来各式各样的酿酒工具。走进酒窖,酒色的醇香扑鼻而来,带着一丝古老的味道。调研团队在导游的介绍下,品尝了一口陈年老酒,队员们纷纷叫好。在之后的四十分钟,队员们了解到了许多关于李渡酒的历史及李渡酒的酿造流程,为接下来的访谈顺利进行奠定了基础。
参观完遗址后,在阳总以及企业其他两名成员的配合下,访谈正式开始。通过访谈,调研团队了解到李渡酒业在降成本以及企业物流的基本情况。据企业负责人介绍,在成本方面,占比例较大的主要是人工成本。企业重视人才,以为员工谋福利、让每位员工在企业得到归属感为手段吸引优秀人才的加入。在降低成本方面,企业的主要策略是开源节流,对各个方面进行管控,来达到降成本的目的;在酒运物流上,采用“自建物流”与“物流外包”相结合的形式。对于数额小于200件的业务订单外包给德邦或是天天。公司则智能化处理业务量较大的订单,优化配送路线,减少车辆空载率,快速响应客户需求。不仅仅是他们的管理与技术,他们的企业精神与文化也值得学习。李渡酒业一直秉承“学习茅台精神,打造茅台品质”的精神在不断地壮大发展,提升企业竞争力,在向同行学习的同时也在不断进步。
此次访谈,队员们深深体会到了李渡酒业的魅力以及独特的经营方式,开阔了视野。“作为大学生,我觉得我们要提高创新意识,在即将消失的传统手工艺中找到与当下这个时代的共通点。这样既能保留传统文化,还能不落俗套,与时俱进。”调研团队的负责人在访谈结束后感慨道。
随着对李渡酒业访谈的结束,此次调研活动圆满结束。“三下乡”调研活动为学子们提供了一个接触社会、接触企业的学习机会。青年一代就应该走出象牙塔,多关注民生,在多方面涉猎过程中,丰富自己的人生经历,扩大自己的格局,为建设富饶美丽的江西、富强民主的中国而努力。(文/工商管理学院 涂云敏 编辑/付昱)