为强化校园食品安全，进一步筑牢校园食品安全防线，确保广大师生在校用餐安全，8月30日，副校长阙善栋到各校区食堂，实地开展2024年秋季学期食品安全专项检查。

       阙善栋仔细了解了食堂安全生产、环境卫生、原材料采购、贮存等情况，详细询问新学期食堂经营准备工作的落实情况。他要求各食堂加强自查，自觉担起食品安全主体责任，落实好自我管理，加强过程控制，确保操作规范，保障食品安全；要求膳食服务科监管人员要加大监管力度，切实履行好监管职责，加强业务培训，确保日常监管中不留死角。

       各食品经营主体及膳食服务监管人员纷纷表示，针对此次检查中发现的问题会立即整改到位，在今后的工作中会从严管理要求，坚持环境卫生、食品安全、营养健康同步推进落实。（图文/黄广辉  审核/姜莹  赵旻  李大晖）