10月16日,南昌市政协副主席万敏来校调研指导食品安全工作,南昌市市场监管局及经开区市场监管局相关负责人,我校后勤与资产管理处相关人员陪同调研。副校长袁雄与万敏一行进行了交流探讨。
万敏对麦庐二食堂进行了实地走访,对食堂风味档口的经营模式、预制菜的使用情况,对大伙食堂的菜品供应、食材采购、后厨环境卫生等进行了实地考察。万敏对我校在食堂管理及食品安全监管方面的工作表示肯定。万敏指出,办好学生食堂,对于保障学生健康成长,维护学校和谐稳定具有重要作用。大学生是祖国的未来,高校的食品安全不容忽视,要像对待自己家孩子一样对待学生,严把采购关、生产关、储存关、管理关等,为学生提供安全营养的美食。
袁雄在交流中,介绍了我校食品安全工作的管理情况,强调我校对食品安全工作的高度重视,始终坚持学生食堂为学生的服务宗旨,规范和加强学校食堂管理,严格落实食品安全日管控要求;同时学校出台了一系列食品安全监管举措,发动全校师生参与食品安全监督,发现问题及时处理,立即整改,确保师生“舌尖上的安全”。(图文/黄广辉 李国宏 编辑/李贵超 审核/一审 姜莹 二审 赵旻 终审 李大晖)