“食品安全无小事”,为切实做好食品安全监督工作,预防食品安全事故的发生,9月8日上午,后勤与资产管理处副长姜瑜一行来到青山园校区学员食堂开展了食品安全检查工作,学院副院长彭晓涛及相关部门陪同检查。
检查小组逐一对食堂采购进货情况、贮存管理、生熟食的加工制作、食品留样、食品保质期、后厨的环境卫生及设施设备等情况进行了重点检查。
通过此次检查,进一步提高了食堂从业人食品安全意识,学院将严格食品生产的管理,消除食品安全隐患,确保食堂食品安全卫生,为学员及广大教职工提供安全、优质、满意的用餐服务。(文/继续教育学院 刘婷婷 图/继续教育学院 陈继华 编辑/廖邦旋 审核/一审 姜莹 二审 赵旻 终审 李大晖)