6月9日上午，由江西省食品安全办、江西省市场监督管理局主办的2021年食品安全宣传周江西主场活动启动仪式在我校举行。省食品安全办主任、省市场监管局局长王福平，校党委书记卢福财、副校长袁雄出席启动仪式。省食品安全办副主任、省市场监管局一级巡视员蔡玮主持启动仪式，南昌市政府副市长、市食品安全委副主任李松殿致辞。

　　卢福财与省、市领导一起为本次活动推杆，共同启动“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”的活动主题。

　　王福平在讲话中指出，要以食品安全“四个最严”为统领，认真贯彻落实食品安全法律法规，形成全社会共谋共管共建共治共享的食品安全治理格局，提高从农田到餐桌全过程监管能力，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。一要以贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》为契机，推进反食品浪费工作，勤俭节约、营养膳食，倡导理性消费，防止食品浪费，弘扬中华民族传统美德。二要按照“四个最严”要求，严防、严管、严控食品安全风险，组织开展“铁拳”行动，严厉打击掺假造假、非法添加等违法犯罪行为。三要创新监管方式，加大监管力度，实施智慧监管、信用监管，督促落实企业主体责任，及时发现和消除风险隐患。四要坚持以人民为中心，深入开展“我为群众办实事”实践活动。坚持问题导向，聚焦群众反映强烈的突出问题，加快建设食品放心工程，让人民群众切实感受到身边的食品安全。五要完善有奖举报制度，注重发挥新闻媒体作用，调动方方面面的力量参与社会共治。

　　袁雄现场抽取宣传周期间被检餐饮单位。

　　李松殿表示，南昌市政府将以此次宣传周活动为契机，发动、引导社会大众参与食品安全宣传，持续强化食品安全风险防控；强力实施食品安全专项治理行动；大力推进食品安全智慧监管；严厉打击食品安全违法犯罪行为；努力构建食品安全社会共治格局，不断提升全市食品安全治理能力和治理水平，让群众有更多的获得感、幸福感和安全感，为开创新发展阶段高质量跨越式发展新局面做出南昌食品安全应有的贡献。

　　启动仪式上，食品生产经营企业代表就食品安全公开承诺。南昌市线上食品安全知识竞赛同时启动，现场展示了食品安全科普知识、食品生产经营企业产品质量控制，并开展了“你送我检”现场食品检验活动。

　　我校历来高度重视校园食品安全工作，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示要求，以《食品安全法》为准绳，以宣传教育与狠抓源头管理相结合、思想育人与劳动教育相结合为主线，全力保障师生“舌尖上的安全”，形成了全校师生共同关注、共同参与、共同享有的学校食品安全工作良好氛围。我校将以本次宣传周活动为契机，抓实抓细校园食品安全各项工作，持续推进文明校园、和谐食堂建设，坚定守护好校园内“阳光下的盘中餐”。

　　省食安委成员单位分管领导、南昌市食品安全办领导、经开区食安委领导，我校师生代表、南昌市及其经开区市场监管局执法人员代表、食品安全协管员和信息员代表、食品生产经营企业及餐饮服务单位代表、社会团体、消费者、食品安全志愿者代表共500余人参加了启动仪式。

（文/后勤保障处  图/李军  编辑/刘家昕  审核/姜莹  赵旻  李大晖）